Nourrir bébé : Comment eviter les allergies alimentaires

Commencer à nourrir un bébé avec des aliments solides est une étape passionnante pour les parents. Cependant, cela s'accompagne de nombreuses questions et préoccupations, en particulier concernant les allergies alimentaires. Quels aliments sont les plus susceptibles de provoquer des allergies chez les bébés ? Comment les évitez-vous ?

Des recherches émergentes ont montré que l'introduction de plusieurs aliments ensemble est sans danger et peut aider le système immunitaire à réduire le risque de développer des allergies alimentaires, mais d'autres études sont nécessaires. Consultez votre médecin pour savoir ce qui convient le mieux à votre bébé.

Commencez progressivement a identifier les allergies alimentaires

Il est très important d'initier un bébé à de nouveaux aliments progressivement, un à la fois, en cas d'allergies alimentaires. Sinon, un parent peut avoir du mal à lier une allergie à un nouvel aliment spécifique. Par exemple, si vous donnez à votre bébé trois nouveaux aliments au cours d'une journée et qu'il développe une réaction allergique, vous ne saurez pas lequel des aliments l'a provoquée.

Le type d'aliment ou l'ordre dans lequel les aliments sont introduits n'est pas vraiment un problème, tant que les aliments que vous offrez sont sains et bien équilibrés pour le bébé. Chaque fois que vous proposez un nouvel aliment, vous devez attendre trois à cinq jours avant d'ajouter un autre nouvel élément au menu. N'éliminez pas les autres aliments que votre bébé mange pendant cette période; vous savez déjà qu'ils sont sans danger car l'enfant n'a pas eu de réactions alimentaires jusqu'à présent. N'ajoutez rien d'autre de nouveau.

Le top 8 des aliments allergènes

Avec tout nouvel aliment, vous voudrez être à l'affût de toute réaction allergique. Il existe plus de 160 aliments allergènes ; certains aliments peuvent être plus allergènes que d'autres. Les huit aliments et groupes d'aliments suivants sont connus pour causer des problèmes de réactions allergiques jusqu'à 90 % du temps.

Lait de vache
Œufs
Cacahuètes
Noix (comme les noix ou les amandes)
Poisson
Fruits de mer
Soja
Du blé

Rien ne prouve qu'attendre que le bébé soit plus âgé prévient les allergies alimentaires. Si vous pensez que votre bébé a une réaction allergique à un aliment, comme la diarrhée, une éruption cutanée ou des vomissements, discutez avec le médecin de votre enfant des meilleurs choix pour le régime alimentaire.

Quelques mois après avoir commencé à manger des aliments solides, l'alimentation quotidienne de votre bébé devrait inclure une variété d'aliments, comme du lait maternel, du lait maternisé ou les deux; viandes; céréale; des légumes; des fruits; œufs; et poisson.

Symptômes d'allergies alimentaires a surveiller chez votre bébé

Les symptômes d'allergie alimentaire apparaissent généralement très peu de temps après l'ingestion de la nourriture, de quelques minutes à quelques heures. Si vous présentez un nouvel aliment à votre bébé, gardez un œil sur ces symptômes :

Urticaire ou zébrures
Peau rouge ou éruption cutanée
Gonflement du visage, de la langue ou des lèvres
Vomissements et/ou diarrhée
Toux ou respiration sifflante
Difficulté à respirer
Perte de conscience

Symptômes graves d'allergie alimentaire

Les réactions allergiques graves peuvent être mortelles très rapidement. Si votre bébé a du mal à respirer/une respiration sifflante, a un gonflement du visage/des lèvres, ou développe des vomissements sévères ou une diarrhée après avoir mangé, appelez les urgences. Vous pourrez en informer votre pédiatre ultérieurement.

Faire face aux allergies alimentaires légères chez le bébé

Si vous voyez des symptômes bénins, tels que de l'urticaire ou une éruption cutanée, contactez votre pédiatre pour une évaluation plus approfondie. Le médecin peut vous référer à un allergologue (médecin spécialiste des allergies), qui posera plus de questions et procédera à un examen physique. Les allergies peuvent commander des tests de diagnostic tels que :

-Un test cutané. Ce test consiste à placer des extraits liquides d'allergènes alimentaires sur l'avant-bras ou le dos de votre enfant, à piquer la peau et à attendre de voir si des points rouges en relief se forment dans les 15 minutes. Un test positif à un aliment montre seulement que votre enfant pourrait être sensible à cet aliment.

-Tests sanguins pour vérifier le sang pour les anticorps IgE contre des aliments spécifiques

N'oubliez pas que, même si la réaction allergique initiale d'un bébé à un nouvel aliment peut être légère, elle peut s'aggraver lors des expositions suivantes. Parlez à votre pédiatre de tout symptôme d'allergie alimentaire chez votre bébé.

Certaines allergies disparaissent avec le temps. Les allergies aux œufs et au lait disparaissent souvent à mesure que les enfants grandissent, mais les allergies aux arachides, aux noix et aux crustacés ont tendance à persister.

Le lien famille-allergie alimentaire

S'il existe une allergie alimentaire familiale, votre bébé a un risque accru de développer également des allergies, bien que ce ne soit pas une certitude. Si vous avez des allergies, il y a 50 à 50 chances qu'elle les ait aussi.

Il est préférable d'introduire progressivement les 8 allergènes, à intervalles d'une à deux semaines, afin de pouvoir reconnaître si une allergie se développe.

Protéger bébé contre les allergies alimentaires : C'est facile

Les experts recommandent maintenant que les allergènes potentiels soient présentés à votre bébé plus tôt que tard. Ce faisant, le déménagement peut en fait l'aider à l'empêcher de développer des allergies à ces aliments.

Allaiter votre bébé pendant 4 à 6 mois est le meilleur moyen de prévenir une allergie au lait. N'oubliez pas que le lait maternel ou le lait maternisé est plus riche en éléments nutritifs. Lorsque vous commencez à introduire du lait entier, vous devez le faire sous la supervision d'un médecin. Le yogourt et les fromages à pâte molle sont bons, car les protéines de ces produits laitiers sont décomposées et moins susceptibles de causer des problèmes d'estomac.

Dans le cas des nourrissons à haut risque d'allergies, les cacahuètes doivent être introduites entre 4 et 6 mois. Les nourrissons les plus à risque de développer des allergies aux arachides sont ceux qui souffrent d'eczéma ou d'allergies aux œufs ou les deux. On croyait à l'origine que le fait d'initier votre bébé aux aliments lorsqu'il était plus âgé pourrait rendre les réactions plus gérables.

D'autres allergènes potentiels tels que les fruits à coque et le poisson doivent être introduits sur une période de temps au fur et à mesure que vous initiez votre bébé aux aliments solides, entre 6 et 9 mois.

Vous devez attendre au moins 1 an (certains experts disent 2 ans) pour introduire le miel, qui peut provoquer une maladie potentiellement grave appelée botulisme infantile. Demandez conseil à votre pédiatre.