Quand un bébé peut-il avoir des myrtilles ?
En plus d'être
délicieux, les bleuets sont l'un des aliments les plus sains que vous puissiez
manger. Les myrtilles sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui
peuvent protéger contre les maladies cardiaques et le cancer, ainsi que
renforcer votre fonction immunitaire et réduire l'inflammation. Plus tard dans
la vie, les myrtilles peuvent retarder les effets de la démence vasculaire ou
de la maladie d'Alzheimer. Lisez la suite pour savoir quand vous pouvez donner
des myrtilles à votre bébé et quelles précautions de sécurité vous devez
prendre.
Initier les bébés aux myrtilles
Pendant les 6 premiers
mois de la vie de votre bébé, le lait maternel est l'aliment idéal. Vers l'âge
de 6 mois, votre bébé commencera également à avoir besoin d'autres sources de
nourriture, bien que le lait maternel ou le lait maternisé continueront d'être
la source de nutrition la plus importante pour votre bébé au cours de sa
première année. Une fois que votre bébé est prêt sur le plan du développement à
commencer à manger des aliments solides, les bleuets peuvent être l'un des
premiers aliments que vous lui donnez.
Pour s'assurer que
votre bébé est prêt sur le plan du développement à commencer les aliments
solides, il doit :
- Être capable de garder la tête haute
- Montrez de l'intérêt pour votre nourriture
- Avoir doublé son poids de naissance ou peser au moins 6 kg
- Être capable de déplacer la nourriture d'une cuillère au fond de sa gorge
Il n'y a pas d'ordre
particulier que vous devez suivre concernant l'introduction de nouveaux
aliments pour votre bébé. Par exemple, aucune recherche ne suggère que les
bébés qui découvrent les fruits avant les légumes n'aiment pas les légumes. Les
experts recommandent d'introduire un seul aliment en purée ou en purée à la
fois. Vous devez attendre 3 à 5 jours avant d'introduire un autre aliment pour
voir si votre bébé réagit au premier aliment.
Les myrtilles devraient
être l'un des nombreux premiers aliments que vous présentez à votre bébé. Pour favoriser
de saines habitudes alimentaires, vous devriez :
- Offrez à votre bébé une grande variété d'aliments.
- Laissez votre bébé prendre les devants pour décider de la quantité à manger. Les bébés détournent souvent la tête de la nourriture une fois qu'ils en ont assez.
- Laissez votre bébé toucher et explorer sa nourriture.
- Faire du démarrage des solides une expérience amusante et positive.
Avantages nutritionnels
des myrtilles pour les bébés
Les myrtilles sont
l'une des baies les plus riches en nutriments. Ils sont une excellente source
de :
- Vitamine K
- Manganèse
- Vitamine C
- Fibre
- Le cuivre
Ils regorgent également
de phytonutriments, qui sont des nutriments présents dans les plantes. En
particulier, les myrtilles sont l'une des meilleures sources d'anthocyanes, un
phytonutriment responsable de la couleur bleu foncé des myrtilles. Les
premières recherches suggèrent que l'anthocyane peut être associée à :
- Propriétés anti-inflammatoires
- Prévenir le cancer
- Prévenir les maladies cardiaques
- Lutter contre l'obésité
- Contrôle du diabète
Comment préparer des myrtilles pour les bébés
Les myrtilles peuvent
être réduites en purée pour les bébés plus jeunes. Si votre bébé est un peu
plus âgé et a de l'expérience avec les aliments solides, vous pouvez lui écraser
des myrtilles à la place. Assurez-vous que les baies sont cassées, car la baie
entière présente un risque d'étouffement. De plus, n'ajoutez pas de sucre, de
sel ou d'autres assaisonnements à la nourriture de votre bébé. Si vous
assaisonnez la nourriture de votre bébé et qu'il réagit, vous ne saurez pas
s'il est allergique à l'assaisonnement ou à la nourriture.
Les myrtilles se
marient bien avec une large gamme d'autres aliments. Une fois que vous avez
établi que votre bébé n'est pas allergique à chaque aliment, n'hésitez pas à
mélanger les myrtilles avec d'autres aliments pour varier son alimentation.
Voici quelques idées d'aliments à mélanger avec des myrtilles :
- Yaourt
- Mangues
- Les pêches
- Gruau
- Compote de pommes
- Poulet
- Bananes
Dès que votre bébé
commence à manger des aliments solides comme les bleuets, intégrez les repas
familiaux à votre routine quotidienne. Les enfants qui prennent leurs repas
avec leur famille sont :
- Moins susceptibles d'être obèses
- Plus susceptibles de manger plus de fruits et de légumes
- Moins susceptible d'être déprimé
- Moins susceptibles d'afficher un comportement violent
- Plus susceptibles d'avoir de meilleures notes à l'école
- Moins susceptibles d'abuser de drogues ou d'alcool
Précautions de sécurité concernant les bleuets pour les bébés
Vous devez prendre
certaines précautions pour vous assurer que les bleuets que votre bébé mange
sont sans danger. Il existe trois problèmes courants en matière de sécurité
alimentaire :
Maladie d'origine alimentaire. Les fruits et légumes crus peuvent contenir des germes
qui peuvent vous rendre malade, comme Salmonella, E. coli et Listeria. Pour
réduire vos risques de tomber malade, suivez ces directives :
- Achetez des produits qui ne sont pas endommagés.
- Séparez les fruits et légumes des produits à base de viande.
- Conservez les fruits et légumes pré-coupés au froid.
- Lavez-vous les mains et toutes les surfaces et ustensiles que vos myrtilles toucheront.
- Lavez vos myrtilles sous l'eau courante. N'utilisez pas de savon, d'eau de Javel ou de désinfectants.
- Jeter les myrtilles endommagées.
- Réfrigérer les bleuets dans les 2 heures suivant leur préparation.
Risques d'étouffement. Les myrtilles entières présentent un risque
d'étouffement. Purée de myrtilles lorsque vous les présentez pour la première
fois à votre bébé. Une fois que votre bébé est passé aux bouchées, écrasez les
myrtilles ou coupez-les en petits morceaux.
Allergies. Heureusement, les allergies aux myrtilles sont très rares, il est donc peu probable que votre bébé y soit allergique. Cependant, lorsque vous donnez à votre bébé ses premiers bleuets, vous devez attendre 3 à 5 jours avant de lui donner un autre nouvel aliment afin de vous assurer qu'il n'a pas de réaction.